在離開法國巴黎之後，繼續往法國西部走，來到了南特Nantes，這次也是相當順利的找到了一個當地法國人借宿，而他們也願意花一點時間提供一道特有法國美食給我做時譜寫，這道美食的名稱為Croque Monsieur。
名字聽起來就很厲害，在我們採買食材時，Host邊解釋什麼是Croque monsieur，後來我聽到最後就覺得，這不是三明治嗎？？
但他們說跟三明治有些不同，後來我把Croque monsieur上Google搜尋，出來的結果就是火腿起司三明治...😆😆😆
不過既然Host這麼堅持這道料理不是三明治，那我們就來看看這料理是怎麼製成的吧~😁

所需材料

• 去邊吐司
• 起司
• 培根
• 番茄
• 奶油

製作方式

先在吐司上面塗上一層薄薄的奶油。



放上培根。


以及番茄。


灑上一點起司後蓋上。


接著放入烤箱，溫度跟火侯如下圖，烤3~5分鐘即可。


烤起來有點微焦即可。


雖然我的Host跟我說這個跟一般三明治不同，但就我吃起來跟三明治是沒什麼兩樣的😆
不過怎麼說，這都是一道相當容易準備的食物，不管是出外郊遊、隔日早餐，都相當健康營養的。

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