[南部] 高雄市苓雅區【a little more】集經典與創意為一體的歐風料理

今天來到這間位於高雄市文化中心旁邊的餐廳--a little more
(它的原址是租書店,只是關門歇業了。)
a little more的外觀以黑色木質為底,搭配白字與鑲金的招牌字樣,展現低調的雍容。


從黑色木條區隔出的格子玻璃中,透露出店內的暈黃燈光,讓人彷彿置身於深夜異國街道上的酒吧。


門口的小矮人拿著welcome的字,以及一旁的消防栓和造型特別的傘桶,雖然都是常見的小裝飾,卻點綴了呈現低調奢華風的門庭,也增添了一絲活潑與親切。





進到店裡,可以看到在點餐檯旁的兩個大木架,木架下方擺著四個盒裝的大南瓜,就像是剛剛才從農場進貨一樣的樸素,而木架上擺著自家手工製作的吐司和餅乾以及比利時水果白啤酒,菜單上也有這些食物,可以單點或搭配主餐,如果你對手工餅乾、吐司或比利時白啤酒相當感興趣,也可以單買喔!
在視覺整體來說,可以感覺到濃厚的歐式鄉村餐館的親切感與異國風~




可能剛好是用餐時間,店內人不少,沒預約的話需要等候,等候時間可以先溜達一下,等到你時會有電話通知喔!
今天因為前面沒有等候的,所以大概等10分鐘左右就到我了~





入內後才發現,椅子皮套是以麻布袋製成,樸素而低調,不知道是不是進貨的麻布袋呢?




(菜單與叫號器)




(餐點介紹與自助式領餐和收拾步驟)
(由於是自助式的,所以都不收服務費喔!)

這次點了一杯抹茶與普羅旺斯豬肉起司燉菜(附脆薯)將點單交到櫃檯,領取叫號器就可以等候餐點了。




(趁機亂亂拍)一樓的燈是以燈泡罩上各式各樣的玻璃罐,自罐子中透露出來的黃光,透過玻璃罐的潤飾後,色調相當柔和,令人放鬆。也顯出店內舒適的氣氛。


(玫瑰花漂浮的水罐以及自助區的清水,杯子要自己拿喔!)




提供清水,水罐中還漂浮著玫瑰花辦!
一開始喝時只感覺到這水沒有特殊的異味,很甘甜,可是當喝第二口時竟然開始浮現淡淡的玫瑰花香氣,味道不重,應該是被水罐中的花瓣沾染上的,甜美的玫瑰香氣。






抹茶,上頭還拉了個愛心~(需要自己從櫃檯端回去,我真怕弄毀了XD)
奶泡沒味道(廢話),抹茶是用抹茶粉泡的,不苦澀,味道一樣細緻清爽,佐餐也不會顯的過於沉重


普羅旺斯豬肉起司燉菜(配燉飯)
端回來時,感覺『天哪…我點的是這個嗎?』的驚訝!份量十足耶!(說好的減肥呢
原本以為是爛爛的菜,沒想到這麼漂亮,上頭還有肉丸子!


醬料是蕃茄做的,不知道怎麼處理的,甜甜的~有蕃茄的香氣與口感,保留提昇蕃茄的甜味,去除蕃茄的酸味!真的好神奇!


我的燉飯是用小鍋子(?)裝,切丁的培根與飯形成很棒的搭配,有培根的香氣,卻沒有油膩感,飯粒粒分明,充分吸收了培根的鹹香,分量絕對足夠填飽你飢餓的胃。





湯是馬鈴薯濃湯,馬鈴薯已經成泥,所以雖然吃不到塊狀的馬鈴薯,但是每一口湯中都在在昭告著它的存在啊!濃郁的奶香與馬鈴薯彷彿是最好的情人~而且上面還飄著一片漂亮的玫瑰花瓣!完全滿足少女心!


回到我的燉菜,出乎意料的是青花菜,原本擔心可能會不好吃,可是它的青花菜不但不會韌,反而清脆而沒有菜的奇怪味道,沾上醬汁一起吃也不錯呢!



而我的丸子,3顆丸子都很大,外層豬肉多汁,裡頭竟然包了起司!可以拉~很長喔!
我只用叉子和湯匙就把它解決了(其實看別人應該要用刀子的(笨))起司很香濃,搭配肉丸子剛剛好,如果單吃也很有彈性,感覺很可愛(?)



餐點附的脆薯,不油膩!
外層酥脆,裏頭是熱熱的馬鈴薯~一口咬下,竟然還會聽到酥脆的聲音!真的相當難得!
讓人欲罷不能!


整餐吃下來大約四百出頭,價位雖然稍微高一點,但是餐點讓人感到物有所質!一定要來試試看喔!





附上櫃檯的大英帝國電話和查水表(?)


因為是新開幕,還在招募人才中喔!
(小吐槽:明明裡面全是歐洲元素(英國、比利時、法國),為什麼這裡放了山姆大叔 = = ? )






A little more/多一點(高雄文化館)
地址:高雄市苓雅區同慶路138號(舊白鹿洞租書中心/市立文化中心對面)
電話:07-223-8389
營業時間:am.9:00~pm.5:00
Facebook:www.facebook.com/more138
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